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2023 學甲高粱產業文化節登場 黃偉哲邀請同賞高粱田品嘗高粱製品

2023 學甲高粱產業文化節登場 黃偉哲邀請同賞高粱田品嘗高粱製品

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發稿單位:新聞及國際關係處發稿時間:112年7月8日10:00發稿人:王炳閔聯絡電話:06-2991111 #8920 學甲區農會為推廣學甲新興的高粱產業,今(8)日於學甲區農會首度舉辦2023學甲高粱產業文化節,市長黃偉哲與許多貴賓出席開幕典禮,活動現場相當熱鬧,不僅有高粱田區導覽、高粱產品文創手作DIY製作、窯烤披薩等食農教育體驗,以及限量高粱酒凍飲品嚐,還有薩克斯風音樂與國小幼兒園舞蹈演出、農特產品展售等,許多民眾也頂著烈日熱情參與。 市長黃偉哲表示,金門酒廠的高梁酒非常出名,原本製酒的高粱大都依賴進口,但在農委會協助下經過多次試驗,台南生產高粱終能符合金酒製酒的高標準,由學甲、鹽水跟後壁農會與金門酒廠合作種植高粱,既能減少進口,又能增加農民收入,可說一舉數得。尤其高粱屬於耐旱省水作物,對環境相當友善,未來市府將持續推廣種植。 台南市政府表示,市府輔導學甲、鹽水、後壁區等農會與金酒公司合作推廣種植「台南八號」品種高粱,與金門酒廠簽訂3年合作契約,每公斤契作價格 21元。首批以在台本土高粱為原料所製造的「一穀作契」高粱酒三萬瓶,金酒公司預定今年在六家契作主體農會同步販售,想
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